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Almoço Cultural Ouro e Prata - A Provence dos pintores

Juliana Corrêa,Christophe Benest

Na abertura do programa Memória Cultural Francesa, Christophe Benest, diretor da Aliança Francesa de Porto Alegre, apresenta uma das regiões mais belas da França: a Provence. Os participantes conhecem as paisagens retratadas por Cézanne, Gauguin e Van Gogh enquanto degustam um cardápio provençal desenvolvido pela chef Juliana Corrêa, acompanhado de pastis, bebida tradicional da Provence.

As vagas estão esgotadas. Uma edição extra deste almoço acontecerá na sexta-feira, dia 11.

Cardápio

Entrada
Salade niçoise (salada à moda de Nice elaborada com ovos cozidos, azeitonas pretas, atum em conserva, batatas, vagens, manjericão, pimentão verde e pepino para salada)

Prato principal
Poulet rôti à la provençale et ratatouille (frango assado - sobrecoxas - com ervas de Provence e suco de limão, acompanhado de legumes cozidos)

Sobremesa
Mousse au chocolat

Informações deste Evento


Docente(s): Juliana Corrêa, Christophe Benest Quando: Dia 10 de abril, quinta-feira, das 12h20min às 13h40min Vagas disponíveis: 0 Valor(es):

R$ 35,00 (almoço e palestra)R$ 20,00 (palestra)


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Alliance Française
Almoço Cultural Ouro e Prata - A Provence dos pintores

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