O florescimento da filosofia na Grécia, entre os séculos VII e III a.C., está relacionado a diversas paisagens em torno do mar Egeu. Ao visitá-las, veremos as rotas e os cenários em que surgiu e se desenvolveu a filosofia, e conheceremos as escolas e ideias em seu devido lugar, com o prof. Dr. Francisco Marshall, helenista. Encotro preparatório para o ClioTur 2012 - Grécia turca, a realizar-se na segunda quinzena de maio. Gastronomia dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola.

Cardápio

Entrada
Salada de folhas com erva-doce, uvas frescas, queijo marinado no azeite de ervas e molho de iogurte com pepino

Prato principal
Hamburguer assado com ervas e molho de alho acompanhado por purê de ervilha e hortelã

Sobremesa
Bolinho de nozes com sorvete de mel