O Museu Hermitage (edição extra)
Tiago Halewicz,Leonardo Magni,Liliana AndriolaEm 1764, a czarina Catarina, a Grande, reuniu em São Petersburgo uma considerável coleção de pinturas da Europa Ocidental e assim fundou o Museu Hermitage. Tiago Halewicz, após recente viagem à Rússia, comenta neste Almoço Clio a história do acervo de 3 milhões de artefatos distribuídos em 365 suntuosas dependências desse museu à margem do rio Neva. Gastronomia de Leonardo Magni e Liliana Andriola.
Cardápio
Entrada
Terrine de peixe branco com mesclun de folhas e repolho roxo ao molho de crem
Prato principal
Porco com molho de cogumelos e batatas salteadas com estragão
Sobremesa
Torta de ameixa com calda de maçã
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Informações deste Evento
Docente(s): Tiago Halewicz, Leonardo Magni, Liliana Andriola Quando: Dia 31 de janeiro, terça-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 0 Duração: 1h20 Valor(es):
R$ 60,00 (almoço e palestra)
R$ 25,00 (palestra)


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