Falar em Frederico García Lorca é evocar a Residência dos Estudantes, onde ele conviveu com Salvador Dalí e Luis Buñuel. Esses três expoentes do início do século XX iriam conviver com revoluções técnicas, artísticas e políticas e pela busca de mudanças radicais através da psicanálise, do marxismo e do surrealismo. O pesquisador e escritor Arthur Torelly Franco comente neste Almoço Clio a genialidade e a relação desses três importantes nomes da cultura espanhola.
Gastronomia dos chefs Liliana Andriola e Leonardo Magni.  

Cardápio

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