Romancista, dramaturgo, amante, esteta, dandy. As múltiplas identidades de Oscar Wilde não contêm a complexidade deste irlandês que viveu a segunda metade do século XIX de forma intensa e apaixonada. De celebrado autor teatral e cronista dos costumes a prisioneiro por suas escolhas afetivas e seu modo de vida, Oscar fez de si mesmo sua melhor obra de arte. É o universo literário e artístico desse clássico que a profa. Dra. Joana Bosak comenta neste Almoço Clio.

Cardápio
Entrada
Salada de beterraba, ovo de codorna e molho de mostarda com funcho

Principal
Costelinha suína cozida na cerveja e purê de batata com gruyere

Sobremesa
Bavaroise de chocolate semi-amargo e calda de cítricos