Neste Almoço Clio, a profª Me. Estefanía Bernabé Sánchez abrirá as portas do esplendoroso Al-Andalus e percorrerá sua poesia. Desde o califado omíada de Córdoba e os reinos de taifas, até a fecunda época almorávida ou o reino nasrida de Granada, nossa aproximação desvelará a sutilidade dos versos andalusies e sua beleza incomparável através do tempo.
Gastronomia dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola, da Mandarinier.
Essa atividade será ministrada em espanhol. 

Cardápio

Entrada
Sopa de alho, amêndoas e aipo

Prato principal
Peixe branco com pesto de pimentão e azeitona acompanhado de arroz negro

Sobremesa
Torta de laranja