País de Gales: memória e cultura (edição extra) : Almoço Clio | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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País de Gales: memória e cultura (edição extra)

Alan Peter Fear,Carine Tigre
Dominado e oprimido por mais de 800 anos de colonização inglesa, Gales preserva características peculiares no que diz respeito à identidade celta ao longo dos tempos. Neste Almoço Clio, O prof. Me. Alan Peter Fear apresentará um breve histórico do País de Gales, que consistirá na análise das várias invasões sofridas e no exame de mitos e lendas que compõem o imaginário da cultura do país tão frequentemente ofuscado pela poderosa vizinha Inglaterra.
Gastronomia da chef Carine Tigre

Cardápio

Entrada
Terrine de alho-poró e cheddar

Prato principal
Faggots com purê de batata (almôndegas de cordeiro)

Sobremesa
Caramel square

Informações deste Evento


Docente(s): Alan Peter Fear, Carine Tigre Quando: Dia 4 de março de 2015, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 0 Duração: 1h20 Valor(es):

R$ 80,00 (almoço e palestra)
R$ 40,00 (palestra)


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País de Gales: memória e cultura (edição extra)

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