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AlmoçoClio | A arte neopagã do século XIX
Francisco Marshall,Carine TigreDesde o renascimento, o neopaganismo greco-romano anima a cultura europeia. No século XIX, poesia, filosofia e literatura inspiram repertórios da pintura, com imagens de Afrodite, do dionisismo, dos mistérios e de episódios da literatura pagã. É o que veremos, com apresentação do prof. Dr. Francisco Marshall e culinária da chef Carine Tigre.
Cardápio
Entrada:
Creme de cogumelos e ovo poche.
Principal:
File suíno ao molho de vinho, figos e anis com farofa de alho.
Sobremesa:
Maçã assada com crumble de canela.
* caso tenha alguma restrição alimentar, por favor, avise-nos com 48 horas de antecedência para que possamos providenciar a adequação do prato.
Informações deste Evento
Docente(s): Francisco Marshall, Carine Tigre Quando: Dia 25 de setembro, quarta-feira, das 12h20 às 13h40 Vagas disponíveis: 30 Duração: 1h20 Valor(es):
Almoço harmonizado*
R$ 165,00
Somente palestra (acompanha água, suco e um cálice de vinho)
R$ 70,00
* Restrições alimentares devem ser informadas 48 horas antes do evento para o preparo de substituições.
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