Em 17 de fevereiro de 1600, o filósofo Giordano Bruno ardeu em uma fogueira no Campo dei Fiori, em Roma. Filósofo, matemático e poeta célebre por seu argumento cosmológico, na escola de Copérnico, Giordano foi alvo de uma perseguição política e religiosa, que fez dele mártir da ciência moderna. Neste almoçoClio, conheceremos vida e obra deste grande filósofo, com apresentação do prof. Dr. Francisco Marshall e culinária da chef Carine Tigre.

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Entrada: carpaccio de carambola, perma e gorgonzola

Principal: lasanha ossobuco

Sobremesa: gelato de limão siciliano com calda de chocolate