À memória de Chopin : Banquete Clio | StudioClio - Instituto de Arte & Humanismo

 

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À memória de Chopin

Olinda Allessandrini,Tiago Halewicz

"Natural de Varsóvia, polonês de coração e, pelo talento, cidadão do mundo", com essas palavras o poeta Cyprian Kamil Norwid despede-se de Fryderyk Chopin, o filho mais ilustre da Polônia. Desde então, o compositor consagra-se como ícone do piano romântico, celebrado pelos intérpretes e pelos amantes da música. Neste Banquete Clio, os pianistas Olinda Allessandrini e Tiago Halewicz prestam um tributo a Chopin em uma narrativa musical que reconstrói os principais momentos da sua trajetória, a partir de cartas, anotações pessoais, canções, mazurkas, valsas e polonaises. Participação especial da mezzo-soprano Luciane Bottona.
Gastronomia dos chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola, da Mandarinier. 

Cardápio

Coquetel de boas-vindas - Prelúdio
Barszcz (sopa de beterraba servida em copinhos)
Torrada de centeio com bigos (cozido de repolho com carnes defumadas) e creme azedo
Kotlety (mini almôndegas de gado e porco)

Entrada - Mazurka
Knedle (bolinhas de pão) em caldo de cogumelos com farelo de bacon

Harmonização: Domaine de la Loubiere, Costieres de Nimes - França

Principal - Polonaise
Goulash servido sobre placek ziemniaczany (panqueca de batata ralada) e pimentão confitado

Harmonização: Carramimbre Roble, Ribera del Duero - Espanha

Sobremesa - Oberek 
Tortinha de pera com semi-freddo de queijo e papoula

Harmonização: Espumante Hórus Brut, Serra Gaúcha- Brasil

Informações deste Evento


Docente(s): Olinda Allessandrini, Tiago Halewicz Quando: Dia 30 de maio, sexta-feira, às 20h Vagas disponíveis: 50 Duração: 2h Valor(es):
Banquete e palestra:
R$ 150,00 (até o dia 28 de maio)
R$ 170,00 (a partir do dia 29 de maio)
 
Lugar na plateia (apenas palestra):
R$ 70,00

Parceiros

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