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Cerveja falada

Sady Homrich,Demétrio Panarotto,Juliana Corrêa

O Extra-malte de abril lança em Porto Alegre o DVD do curta-metragem Cerveja Falada, sobre Rupprecht Loeffler e a Cervejaria Canoinhense. Sady Homrich recebe Demétrio Panarotto, que dirigiu o filme ao lado de Guto Lima e Luiz Henrique Cudo. O trio de cineastas recebeu diversos prêmios pela produção, como o do Faial Filmes Fest 2010 – Festival de Curtas das Ilhas (Azores Short Film Festival). Durante o bate-papo haverá degustação de cervejas especiais de Blumenau e de São Paulo, depois da cerveja produzida pelo Sr. Loeffler. A harmonização fica a cargo da chef Juliana Corrêa.

Promovido pelo StudioClio, com curadoria de Sady Homrich, parceria da Cerveja Coruja e patrocínio da Claro e do Nacional Supermercados, o Extra-malte valoriza a cultura cervejeira todas as segundas segundas-feiras de cada mês, às 20h.

Cardápio: 

Cerveja Bierland Vienna larger
Mini hamburger de iscas de filé salteado na oliva e chimichurri, cebolas roxas ao shoyo e cheddar em um mini pão preto, acompanham mini batatas rústicas fritas

Cerveja Jahu, da Cervejaria Canoinhense
Ragu de Capivara ao molho de cerveja acompanhado de fatia de baguete crocante com azeite  trufado

Cerveja Paulistânia Escura
Mini marquise de chocolate servida em mini copo (camada de muffin de chocolate com aveia, mousse de chocolate meio amargo finaliza com  camada de doce de leite)

Informações deste Evento


Docente(s): Sady Homrich, Demétrio Panarotto, Juliana Corrêa Quando: Dia 11 de abril, segunda-feira, às 20h Vagas disponíveis: 80 Duração: 2h30 Valor(es):

Antecipados:
R$ 35,00 (mesa)
R$ 30,00 (plateia)

No dia (se houver disponibilidade de vaga):
R$ 40,00 (mesa)
R$ 35,00 (plateia)

As reservas valem até 7 dias antes do evento. 


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