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Extra-malte: Importadora Bier & Wein

Sady Homrich,Juliana Corrêa

Com patrocínio de Nacional Supermercados, a parceria StudioClioCerveja Coruja e burgomestre Sady Homrich promove mais um Extra-malte – por um mundo cervejeiro melhor. Desta vez, o bate-papo é com Marcelo Stein, Diretor Comercial e de Marketing da Bier & Wein, maior importadora de cervejas do Brasil.

Pioneira na importação de cervejas em barril e cervejas de trigo, a empresa paulista tem trabalhado para a ampliação do mercado nacional de cervejas especiais, promovendo o intercâmbio cervejeiro entre o Brasil e o mundo desde 1993.

Para as degustações do Extra-malte, a Bier & Wein trará três cervejas de trigo: Erdinger Tradicional, Erdinger Urweisse (inspiradas na escola alemã) e Unibroue Blanche de Chambly (escola belga). A importadora paulista foi a primeira a trazer ao Brasil o rótulo Erdinger, que acabou se tornando uma porta de entrada dos brasileiros no mundo das cervejas especiais. O convidado Marcelo Stein promete abordar as curiosidades e especificidades do estilo weissbier/witbier.

Visite o site da Bier & Wein para obter informações completas sobre os rótulos que serão degustados.

Cardápio da chef Juliana Corrêa:

– Conchinha de siri com alho poró
– Espetada de queijo, finas fatias de banana frita e camarão marinado no gengibre e na cerveja
– Peixe thai com broto de feijão, cebolinha e molho picante adocicado

Veja a cobertura da última edição no Blog do Extra-malte.

Conheça as políticas de reserva do StudioClio. 

Informações deste Evento


Docente(s): Sady Homrich, Juliana Corrêa Quando: Dia 13 de abril, segunda-feira, às 20h Vagas disponíveis: 21 Valor(es):

Pagamento antecipado, até quinta-feira, dia 9 de abril:  R$ 20,00 (mesas)R$ 15,00 (platéia)Pagamento na hora (condicionado à existência de vagas):R$ 25,00 (mesas)R$ 20,00 (platéia)


Realização Conjunta

Cerveja Coruja
Extra-malte: Importadora Bier & Wein

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